personal + food | En de prijs voor het beste BBQ-gezin gaat naar....

Echt, wanneer familie Boot het woord "barbecue" hoort, schiet elk gezinslid in de stress: nummer 1 doet voor 20 personen boodschappen in de supermarkt (en is daarna verplicht het bijna allemaal zelf op te eten, nummer 2 gaat als een gek op zoek naar recepten voor gepofte aardappel, een lekkere salade en een uitmuntend toetje (en maakt van de keuken haar domein), nummer 3 piekert of er wel genoeg is (en eet vervolgens zelf alleen twee satéstokjes, drie plakjes komkommer, twee blaadjes sla en vijf stukjes brood. Vooral brood, eigenlijk) en nummer 4 maakt zich druk over alle rotzooi die er van barbecueën komt. 

Nee, BBQ'en is niet echt ons gezinsding, zo mag je wel stellen. Maar toch is het best leuk. We moeten gewoon leren minder eten klaar te maken. Ik zit weer bommetje, bommetje vol...

 We hadden ons best binnen de perken gehouden: salade, rundvleessalade, pindasaus, stokbrood, een kan limonade, gepofte aardappel en vlees... Oké, nee, het was best veel, maar dat had ik al verteld...

 Mijn "beroemde" fruitige kipsalade, goed gejat van Albert Heijn Appie. Ik kijk daar letterlijk dagelijks op en ontdek de lekkerste recepten die ik toch nooit ga maken. Dit is daarop een uitzondering. Hij is heerlijk: ijsbergsla-rucola (lekkerste slacombinatie óóit: ijsbergsla is lekker fris en knapperig, rucola zorgt voor een kruidige twist), meloen, groene appel en gerookte kipfilet met een dressing van crème fraîche en citroensap. Aanrader!

Wij hebben altijd wel afbakstokbrood in huis ;D 

'Had jij de schil er niet afgehaald?' vroeg mijn vader toen ik deze heerlijke gepofte aardappel al naar binnen had gewerkt. 'Nee,' antwoordde ik. Waarom zou je de schil er eerst omheen laten om hem er daarna weer af te schrapen? Ik zeg toch niks doms als ik zeg dat je zo'n ding met schil en al op moet eten? Je hoort het wel weer, wij zijn echt hét BBQ-gezin van de ééuw.... 

Wow, Kas en ik hielden dit spelletje "Wie ben ik?" voor ons doen echt heel lang vol. Wij zijn beide niet echt van die spelletjesmensen en de een of de ander raakt altijd geïrriteerd, gefrustreerd of uitgespeeld en dan is er niets aan. Maar dit hielden we best lang uit! 

 Het blijft toch zo'n schatje, hè...

 Nadat er een kikker was gesignaleerd, Bo werd vastgehouden en de kikker ergens in de bosjes bleef zitten, klaar om zijn prooi (ik wist zeker dat ik dat was) aan te vallen op het juiste moment, vluchtten we naar binnen met ons spel, zodat we nog een paar beurten verder konden spelen. Echt, kikkers en padden zijn zulke vieze beesten...

 Het toetje was, samen met de kipsalade, mijn pakkie an. Ik had vanmorgen koffie met suiker in de vriezer gezet en er af en toe door heen geharkt met een vork. Zo ontstonden koffie-ijsschilfers. En lekker dat het was joh! Hier geserveerd met aardbeitjes en (iets te lang in de koelkast gestaan hebbend) stracciatella ijs, of hoe je dat ook mag schrijven. 

Close-up op het koffiekopjeee.

Dussss, ik zit weer vol, ga vroeg slapen, ga morgenochtend bij de broer van mijn opa foto's maken in zijn tuin (om op te sturen naar familie in Canada), daarna door naar de winkels voor basic hempjes en wat lekkers (want ik krijg bezoek van een vriendin!). Ik weet trouwens mijn rooster voor volgend jaar al! Mijn broertje, die naar de brugklas gaat bij mij op school, wilde er niets van weten ('Ik heb pas één dag vakantie, Manon, EEN DAG!'), maar bij mij staat 'ie al in mijn nieuwe agenda. Heel gek, maar dan kijk ik er toch ook wel weer naar uit. Het blijft elk jaar toch een nieuwe begin en iets nieuws is meestal spannend.... En ik nader het eindexamenjaar (over twee jaar...) en dat klinkt zo ver weg en tegelijkertijd zo dichtbij... Oké, GENOEG OVER SCHOOL. Ik was mijn planning aan het vertellen (oh ja). 

Dinsdag ga ik naar de bieb (een hele ochtend of middag, dus ik neem ijskoffie mee), oriënteren voor mijn profielwerkstuk en een Engels en Duits leesboek voor de vakantie uitzoeken (GOED HÉ!?). Ik heb ongeveer 5 ideeën en wil die ideeën dus kort onderzoeken, om te kijken wat het best/leukst/origineelst is. Dan ga ik ook nog naar de HEMA voor een cadeautje voor mama, die woensdag jarig is. Poehoe, ik heb het best druk zo. Wel leuke dingen allemaal. De drukkigheid, de warmte en mijn inspiratieloosheid, zijn de redenen voor de afwezigheid van mij in blogland, waarvoor mijn excuses. Momenteel heb ik gewoon niet zoveel behoefte aan bloggen, hebben jullie dat ook wel eens?? Ik hoop dat ik gauw weer zin en inspiratie heb, want op een vreemd soortige manier mis ik het bloggen dan ook wel, vooral jullie vaak superlieve reacties♥♥

xxx